Vous constaterez que les appareils électroménagers d’un restaurant sont moins sophistiqués que ceux que vous utiliseriez dans votre propre maison.
C’est le nombre de fours que l’on trouve dans les restaurants.
Vous voulez rendre votre cuisine aussi efficace que possible. Vous pouvez gagner de la place en coupant la porte en deux.
Il existe très peu de fours muraux à portes françaises sur le marché.
Cet article explique les avantages des fours muraux à ouverture latérale et à portes françaises. Il explique également leurs caractéristiques et les meilleures marques de fours muraux.
La fiabilité basée sur les données de service réelles sera également affichée. Plus de 35 256 appels de service ont été effectués l’année dernière et plus de 100 000 au cours des trois dernières années.
Fours à Portes Françaises Et à Parois Battantes : Avantages
Les fours muraux latéraux Thermador empilés sont exposés chez Yale Appliance à Boston
Les fours à portes françaises sont équipés de portes à deux charnières, tout comme les réfrigérateurs à portes françaises. Deux avantages principaux sont :
1. Il économise de l’espace.
Les cuisines commerciales peuvent être comparées à des ruches de fourmis, avec une abondance d’activité. Cela vous donne plus d’espace qu’une grande porte s’ouvrant vers le bas.
Les mêmes problèmes peuvent être rencontrés dans les cuisines avec îlots. Il est difficile de se déplacer entre un îlot et une porte de four plus grande.
2. Peu importe si vous préférez un rôti lourd à une porte.
Le four est presque ouvert lorsque vous l’ouvrez. Il est beaucoup plus facile de manipuler des plats plus grands.
Fiabilité Du Four Mural
Les fours muraux les plus fiables
Les fours muraux sont les appareils de cuisine les plus complexes. Beaucoup de ces appareils sont intelligents. Les fours muraux sont difficiles à réparer en raison de leurs circuits imprimés complexes.
Avant de penser à installer des fours muraux ou d’autres appareils sophistiqués, il est important de trouver une entreprise de réparation locale fiable.
Un autre petit point : de nombreux critiques pensent qu’une garantie plus longue indique un meilleur produit.
C’est un conseil terrible.
Pour renforcer votre achat et apaiser vos craintes, vous pouvez ajouter des années supplémentaires à la garantie standard pour les entreprises peu fiables.
Trouver une entreprise qui réparera vos produits est pire que le manque de fiabilité fondamental.
Les taux de main-d’œuvre sous garantie ne sont pas élevés. Il sera presque impossible de trouver une entreprise qui peut réparer le produit.
Vous pourriez être intéressé à appeler un représentant du service pour une extension de garantie. Cela peut être à la fois divertissant et horrible.
Dimensionnement
Les fours muraux sont disponibles dans une variété de largeurs, dont 24, 27, 30 et 91 cm. 90% de tous les nouveaux fours muraux peuvent être achetés en 76 cm.
Cette taille est la seule taille disponible pour les portes françaises. Les fours à bascule latérale sont disponibles dans les tailles 24 et 69 cm, ainsi que 76 cm.
Caf Appliances Four Mural à Portes Françaises (CTS90FP2NS1) – Meilleur Four Mural électrique
Caractéristiques
- Wifi
- Capacité d’arrêt de 12 heures
- Autonettoyant
- Véritable convection européenne
- Disponible en blanc, inoxydable et noir
Revoir
Caf Appliances est un excellent choix pour un four mural à portes françaises.
Haier, la société mère de Caf Appliances, a fait de la capacité intelligente une priorité.
Le four mural peut également être contrôlé depuis votre smartphone via une application. Vous pouvez également contrôler le four à l’aide de vos assistants vocaux comme Alexa ou Google.
Les statistiques montrent que Caf Appliances est statistiquement supérieur à la moyenne en termes de fiabilité.
Le four mural de Caf Appliances est électrique avec convection, il cuit donc bien. Un gril électrique n’est pas la meilleure option pour la cuisson.
Il existe trois options de couleurs (le blanc est un bon choix) et trois types de poignées en cuivre, bronze et acier inoxydable.
Meilleur Four Mural à Gaz : Four Mural à Portes Françaises BlueStar, BWO30AGS, 895.
Caractéristiques
- Avec un puissant brûleur de 25 000 BTU et une aide thermique de 3 000 BTU, c’est un excellent choix
- Véritable convection européenne
- 1850 Infrarouge Griller
- Cette plaque à pâtisserie commerciale est pleine grandeur à 46 cm x66 cm
- Deux fours simples sont disponibles empilés
Revoir
BlueStar propose 750 options de couleurs et huit ensembles de finitions.
Ils peuvent même personnaliser votre couleur.
BlueStar est disponible en électrique et en gaz, tout comme le GE.
BlueStar est le seul fabricant à fabriquer un four mural à gaz.
Le gaz est excellent pour griller et rôtir en raison de sa chaleur humide. Le gril à gaz infrarouge à 1850° de BlueStar est le meilleur et le plus puissant.
Vous pouvez caraméliser le dessus de la crème brûlée. La chaleur infrarouge est une chaleur directe. Il peut caraméliser le dessus de votre crème brûlée.
L’infrarouge, qui est utilisé pour indiquer la puissance du gril, est utilisé pour saisir. BlueStar est le seul four mural à avoir cette capacité.
BlueStar, cependant, est plus carré et dépasse plus que les autres fours muraux, tandis que Caf Appliances est plus affleurant. Il manque des capacités intelligentes.
Les modèles à deux portes françaises ne figurent pas sur la liste recommandée.
Il existe de nombreux modèles de balançoires latérales. Bien que les modèles à ouverture latérale puissent ne pas économiser de l’espace en tant que portes françaises, vous n’avez pas besoin de placer la dinde au-dessus de la porte.
Fours Muraux Pivotants Latéraux: Four Mural Pivotant Latéral Gaggenau BO481610, 399
Caractéristiques
- Porte sans poignée / ouverture de porte automatique
- 17 modes de chauffe avec fonctionnement sonde à viande, rôtissoire et pierre de cuisson
- Écran tactile TFT
- Contrôle électronique de la température de précision
- Capacité du four de 4,5 cu0,0 m
Revoir
Les fours Gaggenau sont les meilleurs fours muraux, les plus fiables et de la plus haute qualité.
Gaggenau est sans aucun doute le meilleur en matière de fiabilité pour les fours muraux haut de gamme.
Vous pouvez également l’utiliser pour chauffer le four avec ses quatre éléments chauffants. Ce four peut cuire tout type d’aliments.
La convection est derrière le ventilateur. Il y a aussi des composants supérieurs et inférieurs. . Si vous voulez faire une quiche, vous utiliserez l’élément de convection et le fond.
Vous finirez la quiche une fois cuite.
Vous disposez d’une gamme incroyable d’options de cuisson avec les éléments supérieurs et inférieurs.
Mentions Honorables : Thermador & Bosch
Curieusement, Thermador Bosch, Gaggenau et Bosch font tous partie de la même entreprise, mais ils ont été fabriqués à des endroits différents.
Thermador offre le plus grand choix de fours à bascule latérale.
Four Latéral Pivotant Thermador POD301LW,099
Caractéristiques
- Expérience connectée Thermador
- Sonde à viande multipoints
- Rôtissoire de style commercial avec une capacité de 5 kg
- Options d’installation standard et affleurante
Revoir
Thermador a quelques fonctionnalités intéressantes comme le Wi-Fi. HomeConnect vous permet de contrôler à distance votre four depuis votre smartphone via une application.
Ces recettes peuvent être utilisées pour améliorer votre expérience culinaire.
Les autres caractéristiques comprennent un temps de préchauffage plus rapide de 7 minutes et un gril amélioré de 4800 watts. (Veter pour l’électricité, mais toujours pas aussi bon que le gaz)
Four Mural Pivotant Latéral Bosch Benchmark HBLP451RUC ,199
Caractéristiques
- Commande tactile couleur TFT
- 14 méthodes de cuisson spécialisées
- Convection européenne
- Cuisson à convection avec conversion de température
- AutoProbe
- Certifié Star-K
- 4,6 cu. Ft. Capacité du four
Revoir
Bosch a commencé à fabriquer des balançoires latérales aux premiers jours de Thermador. C’est un four à convection plus basique.
Bosch et Thermador vous permettent d’incorporer des fours vapeur, speed et autres fours assortis.
Avez-vous Besoin D’un Four Mural à Porte Française Ou à Ouverture Latérale ?
Fours muraux de Yale Appliance à Hanovre
Cette conception facilite la manipulation des aliments à l’intérieur et à l’extérieur du four.
La porte française offre plus d’espace, surtout s’il y a un îlot dans votre cuisine. Deux portes divisées sont plus faciles à manœuvrer qu’une grande.
Les deux types ont un facteur cool.
Les fours ordinaires sont les meilleurs fours muraux autres que Gaggenau.
Ils sont tous intuitifs et ont des commandes plus faciles que les autres.
Bien que la porte française soit un concept intéressant, elle peut être un peu ennuyeuse. Imits vous donne accès aux meilleurs produits de cuisine.
